삼색두텁떡 구매후기

삼색두텁떡을 주문했습니다
쇼핑몰에 종류가 많아서 찜하기가 쉽지않네요
사진으로만 봐서는 그 맛을 가늠할수가
없네요
리뷰만족도도 사람마다 고에서 저까지 가지각색입니다
이럴때는 제나름대로의 감각으로 찜을 할수밖에 없습니다

그렇게 주문해서 받은 김재규 우리 연구소명장의 삼색두텁떡입니다
자두텁 호두텁 쑥두텁 이라고 합니다

맛을 보려고 전자렌지에 살짝 돌렸는데 죽이됐네요

자연해동해서 먹어야 제일 맛있는것 같아요

속에는 견과류 섞인 흰앙꼬가 들어있는데 맛있네요
겉은 찹쌀반죽이어서 그런지 찰집니다
계속 먹게될것 같아서 하루에 세개씩만 해동합니다

찜해서 감각으로 샀는데 만족감이 들때는 기분이 좋습니다

두텁떡이란 한국전래의 떡이며
봉우리떡이라고도 한다는데요
만드는법을 읽다보니 복잡하네요
다른떡도 그렇겠지만 정성은 가득 쏟아서 만들어진 떡이네요

네이버지식백과의 설명을 그대로 옮겨봤네요

두텁떡은 거피팥을 쪄서 간장과 꿀을 넣고 볶아 만든 거피팥고물을 뿌린 다음 찹쌀가루를 한 수저씩 놓고 소를 넣은 후 그 위에 다시 찹쌀가루를 넣고 팥고물을 얹어 찐 떡이다.

30개들어있는데 2만4천원에 구매했습니다
가격이 저렴하진 않은데 하나하나 손이 많이 갔을듯싶어 감사히 먹고있습니다
출출할때 딱 먹기 좋습니다