나를 위한 점심밥상 준비합니다/ 사과오이무침/ 등심구이/김대석셰프유튜브

김대석셰프의 유튜브영상에서 '김장김치가 물릴 때 입맛도는 사과오이무침'을 소개하길래 만들어봅니다

재료도 간단하네요

김대석셰프유튜브

*오이는 씻어서 껍질을 벗기고
어슷 썰고
*사과는 씻어서 껍질 그대로 반을 잘라 씨를 빼고
비슷한 크기로 자릅니다

이곳에 바로양념합니다
*고춧가루 반스푼
*찐 마늘 반스푼
*진간장  1스푼
*매실청  1스푼
*소금 3꼬집
*참기름 반스푼
*통깨는 갈아서 적당량

살살 비벼줍니다

사과까지 씹히니 생각보다 맛있네요

양이 얼마안되서 그대로 접시에 쏟아붓습니다

고기와 같이 먹으면 그 맛 끝내준다길래 등심도 구웠습니다

혼자 먹는 밥상이라도 정성껏 차려놓고 보니 기분은 좋네요

유명세 타고 있는 임영웅의 노래 '히어로' 틀어놓고 한쌈 싸서
맛나게 먹어봅니다

종종 이렇게 나만을 위한 밥상
준비해 봐야겠어요

오후시간도 즐겁게 보내세요