웰빙식사 키위와 천도복숭아 효능 살펴보기

밤새 퍼붓던 비가 주춤하고 멈췄습니다
예전엔 6월말부터가 장마였는데 8월이 다가오고
있는 상황에서 연일 비가 오고 있네요
8월첫주면 찡통더위속에서 너도나도 휴가를
떠나버려서 거리가 텅빈것같고 문닫은
가게들이 많았는데 인천은 올해는 8월초까지
계속 비를 예보하고 있습니다

그래도 코레일기차나 시외버스나 좋은시간은 다 매진인걸보니 휴가는 다들 가나봅니다
날이 눅눅해서 바깥활동은 마음이 안가니 오늘은 집에 거하는동안 밥이라도 잘 먹어볼까
싶습니다
하지만 하루 세끼를 밥으로 먹게 되진 않습니다
냉장고를 살펴보니 여러종류의 과일이 있어서 웰빙식사가 가능할껏 같습니다

한끼영양으로도 손색이 없습니다
토마토는 올리브유가 부재중이라 오메가3가
많다는 들기름으로 살짝 익혔습니다
계란도 알맞에 삶았습니다
양상추같은 야채가 빠지긴했지만 부족한
영양소는 과일에서 보충하면 될것같습니다

웰빙식사한끼

피자시키면 주는 소스들을 모아놨으니 이럴때
사용하면 될것같습니다
랜치드레싱소스와 갈릭소스가 있습니다
맛이 비슷합니다
토마토와 계란만 살짝 찍어먹으면 될것같습니다
각각의 영양을 살펴봐야 겠습니다
토마토와 계란은 검색해보니 영양과 효능이
무궁무진하게 많습니다

#천도복숭아 살펴보기

천도복숭아는 효능이 잘 안나와 있습니다
어릴때 봤던 '콩쥐팥쥐' 영화에서 콩쥐손에
하늘에서 주신 과일을 쥐어 주었는데
이름이 천도복숭아 였던걸로 기억이 됩니다
그래서 엄청 귀한 과일로 인식됐습니다
두산백과 사전에는 중국이 원산지로 나와
있습니다
승도복숭아란 이름으로도 불린다고 합니다
종류도 10 여가지가 넘습니다
그래서 맛도 가지각색인가 봅니다
영양 성분으로는 식용부분 100g당 수분이 90.2%를 차지하며, 단백질 1.2g, 지질 0.2g, 당질 7.6g, 섬유소 0.6g, 회분 0.4g, 칼슘 6㎎, 인 20㎎, 철 0.5㎎, 나트륨 2㎎, 칼륨 189㎎, 베타카로틴 12㎍, 비타민B1과 B2 각각 0.02㎎, 비타민C 6㎎ 등이 함유되어 있다고 합니다

#키위살펴보기

키위는 우리나라에서는 참다래라고도 하며
중국이 원산지입니다
식이섬유가 풍부하며 엽산 칼륨이 많이들어있어 다이어트식품으로 적합하며 면역력을 키우고 고혈압을 예방하기도 합니다
골드키위나 그린키위에 비타민이나 무기질이
많이 들어있는데 골드키위는 어린이에게 특히 좋은데 성장호르몬 분비를 촉진시키는 성분과 다양한 아미노산이 풍부하며 뇌 발달과 폐 기능 향상에 효과적인 식물성 성장호르몬을 함유하고 있다고 합니다

키위 과즙에는 단백질 분해 효소가 들어있어 고기를 양념할때 사용하면 고기가 연해지며 고기를 드신후 키위를 드시면 단백질소화를 도와준다고 합니다

가용성 식이섬유 펙틴은 콜레스테롤과 당의 흡수를 지연시키는데, 펙틴은 껍질에 더 많이 있으므로 껍질 안쪽 최대한 가까이까지 먹는
것이 좋다고 합니다
키위가 이렇게 좋은 과일임을 제대로 알게되서 감사한 마음입니다
오늘 먹은 과일을 살펴보다보니 정말 영양
가득한 식사였음을 깨닫습니다
웰빙이 따로 없습니다

과일 많이 드시고 건강하세요