이연복 목란 밀키트 백짬뽕 추천합니다

이번엔 밀키트 백짬뽕을 구매해봅니다
자장면보다 인기가 더 많은것 같습니다
한봉지에 2인분씩 들어 있습니다
가격은 자장면과 비슷합니다
12,000 원 정도합니다

면과 부재료(백짬뽕탕내용물)가 냉동된채로 한팩씩 각각 들어있습니다


투명포장이라 얼어있는 해산물들이 눈에 띕니다

조리법은 간단합니다

면은 냉동상태로 끓는물에 2분, 탕내용물은 충분히 해동하여 4분 끓이라고 돼있습니다

조리법이 아주 간편합니다

조리를 시작합니다
탕내용물 조리시간이 더 길어서 우선 내용물부터 녹입니다

전날 냉장고에서 해동해야 하는데
저는 미리 준비하지 못해서 냉동상태인채로 조리합니다

냄비에 넣고 약한불로 가열하니 서서히 녹기시작하고 완전히 녹으면 불세기를 조절하여 끓입니다

다른한쪽에서는 끓는물에 면을 넣고 끓이는데, 설명대로 2분 끓이면 약간 질긴듯하여 부드러운면을 좋아하는 저는 조금 더 끓여서 건져 물기를 빼놓습니다

정말 맛있는 냄새가 주방안을 휘감습니다
끓는 국물 냄새에 군침까지 돕니다

드디어 백짬뽕이 완성됐습니다
내용물이 꽤 많이 들어있습니다

면도 쫄깃하고 국물도 정말 시원합니다

국물이 맛있어서 그릇을 완전 비웠습니다
속이 확 풀리는듯 합니다
다먹자마자 재주문 해논상태입니다
이번엔 청경채를 사다가 같이 넣고 끓여봐야겠습니다

이연복 백짬뽕 꼭 한번 드셔보기를 강추합니다

이연복쉐프의 목란 밀키트 자장면 맛있네요