동원 훈제연어 시식후기

동원 훈제연어 700g 대용량 제품을
19,710원에 구입했습니다

요즘 샐러드에 푹 빠져있는데 계속 샐러드만 먹기 뭔가 밋밋하던 차에, tv세계테마기행에 나오는 훈제연어에 마음이 꽂혀 버렸습니다

얼른 쇼핑몰 검색을 해보니 가성비도 괜찮고 리뷰도 좋은 제품을 발견했습니다
생연어를 선호하는 분들은 훈제는 싫타고 하시는데 저는 훈제가 입에 맞습니다

새벽배송 제품을 받아보니 엄청 큽니다
궁금해서 줄자로 길이를 재보니 가로 60cm 세로
22cm 입니다

꽝꽝 얼어있어서 소분되질 않습니다
연어살 밑에 받쳐있는 종이면까지 같이 등분해서
지퍼팩에 넣어 냉동실에 넣고 먹을만큼만 냉장고에서 녹였습니다

훈제연어 샐러드를 만들었습니다

훈제연어소스를 검색해보니 양파소스나 홀드내디쉬소스가 많이 소개 돼 있는데 저는
집에 있는 오리엔탈 소스를 뿌렸는데 괜찮네요

살짝 해동된 연어는 생강절임과 같이 먹으니
훨씬 입맛을 돋구네요

무엇이든 꽂혔을때 먹으면 맛나게 먹게되는것
같습니다
훈제연어 700g을 앉은자리에서 반이상을 혼자 먹었습니다

너무 맛있게 잘 먹었습니다

그래도 건강식을 먹게되니 다행입니다

지식백과에 있는 보관법과 손질법, 효능을
살펴볼께요

보관법 : 냉동 상태로 보관합니다
해동 후 재냉동하지 않고 빠른 시간 내에 섭취해야
식중독을 예방할 수 있다고 합니다

손질법 : 냉동된 연어를 억지로 떼어내면 연어살이 찢어지기 때문에 상온 혹은 냉장실에서 자연 해동한 다음 사용해야 합니다

먹는법: 주로 올리브유나 레몬즙을 이용한 연어샐러드로 먹는방법이 좋습니다
연어에는 콜레스테롤이 높은반면 샐러드에 올리브유를 사용하면 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있고, 레몬즙이 들어가면 새콤하면서 깔끔한 맛을 낼수가 있습니다

효능 : 연어에 들어 있는 칼슘과 비타민 D는 골다공증 예방에 도움이 되며 고단백 저칼로리로, 비만인 사람에게 좋은 다이어트식품 입니다

주말에 스테미너 식품인 연어드시고 다음주일을 활기차게 맞으시면 좋겠습니다