망개떡시식후기 망개떡소개 망개떡유래 망개떡보관
이사한 동생집에 방문한 두 자매가 동생에게 망개떡을 선물 받았습니다 한 박스는 팥이 들어있고 한 박스는 견과류가 들어있습니다 박스를 열어 반씩 나눴습니다 냉동실에 보관해놨던 거라 꽁꽁 얼어있습니다 반씩 나눈 박스를 잘 여미어서 집으로 들고 갑니다 오서방 망개떡입니다 집에 들고 오는 동안 해동이 됐을 듯싶어서 꺼내봅니다 두장의 망개 잎사귀에 망개떡이 하나씩 잘 싸여 있습니다 망개떡을 빚은 모양이 너무 이뻐서 가까이 한컷 찍어봅니다 떡소를 보고 싶어서 잘라보는데 제대로 칼질이 안되네요 잘라진 망개떡 시식합니다 팥소도 견과류 소도 다 맛있습니다 겉 피도 쫄깃합니다 위키백과에서 살펴보니 망개떡은 경상남도 의령군의 향토식품으로 떡을 망개잎으로 싸서 쪘기 때문에 떡이 서로 달라붙지 않으며, 장기간 보관해도 잘 쉬지..
식품
2022. 8. 15. 12:56