오뚜기 고형간짜장으로 짜장밥 만들었어요
오늘은 늘상 먹어온 카레덮밥이 아닌 짜장밥을 만들어보려 합니다. 오뚜기에서 나온 고형으로된 '직접볶은간짜장 ' 하나를 샀습니다. 4조각의 고형이들어있고 1조각이 1인분이라고 합니다. # 재료준비(4인분) 재료는 카레밥만들때와 거의 같습니다. 소고기나돼지고기 150g 양파(중2개)300g 호박(중1/3개)100g 감자(대1개)200g 당근(소1/2개)70g 다진마늘(1/2큰술)6g 식용유(3큰술)45g 저는 둘이서 먹을꺼라서 2인분만 만듭니다. 재료도 반씩만 준비하고 짜장조각도 2개만 사용합니다 #조리방법 1 적당한 크기로 자른 고기,야채를 마늘과함께 식용유에 잘볶은다음 물을 붓고 재료가 익을때까지 끓입니다 2 불을 약하게 한후 짜장조각을 넣고 잘저어주면서 끓인다음 밥위에 얹어내면 완성됩니다 이상 재료와 ..
일상/오늘의 밥상
2020. 7. 23. 20:15