저녁밥상 매콤한 오징어볶음
오늘 저녁밥상에 매콤한 오징어볶음 어떠신가요 언제부터인가 오징어 가격이 치솟아서는 도무지 내려오질 않네요 그래도 어쩌다 한번씩은 세일도 해주긴 하는데요 오늘 동네 마트에서 세일이라고 하는데 만윈에 세마리면 세일가격도 아닌듯 싶네요 젊은이들이 말하는 불금이라는거 저는 저녁식탁에서 한번 해보렵니다 간편하게 만드느라 딱 3가지 재료만 사용합니다 오징어는 한입먹기 알맞은크기로썰고 야채도 알맞게 채를 썹니다 양념을 합니다 고추가루, 진간장, 미림, 올리고당 ,간마늘, 생강 가루를 넣고 주물럭 거립니다 웍 프라이팬에 식용유를 두르고 달궈지면 재료를 넣고 뒤적이며 익힙니다 저는 비벼먹어야 하기때문에 물을 살짝 넣습니다 매콤한내가 주방 공기를 휘감습니다 맛있는 냄새가 코를 자극하며 입맛을 돋굽니다 접시에 담아 깨를 솔..
일상/오늘의 밥상
2021. 4. 9. 20:07