김소형한의사의 초간단 무설탕 대추한방차 따라만들기
이번 주는 날씨가 많이 춥네요 바깥활동시간보다 집에 있는 시간이 많다 보니 한방차에 관심을 쏟다가 김소형 한의사의 간편한 대추차 만드는 유튜브 영상에 꽂혔어요 대추고보다 간편할 듯싶어서 만들어보네요 다행히 부재료인 계피와 생강이 준비돼있네요 감초도 필요한데 없으면 패스해도 된다고 합니다 *일단 마른 대추 50개 정도를 깨끗하게 씻어서 물에 푹 담가서 두세 시간 두었다가 대추씨를 빼는 작업을 합니다 *편 생강과 계피와 대추씨를 물 2컵 정도 넣고 뭉근하게 끓인 후 물만 따라 놓습니다(부재료는 취향에 따라 가감합니다) *씨를 뺀 대추를 믹서기에 물 4컵을 넣고 갈아줍니다 *둘을 섞어서 약한 불에 20분 정도 고아줍니다 저는 믹서기에 갈 때 물을 많이 넣었더니 끓인 대추차가 너무 묽어서 남은 대추를 씨를 빼고..
일상
2022. 12. 15. 10:23