여름김치담그기 와 간편한 깻잎김치 만들기
주말이라 마음이 조금은 여유롭습니다 뉴스를 보니 다음주에 여러날 비소식이 있네요 인천은 비가 많이 오진 않지만 태풍이 올라올때는 조심을 해야 하지요 어느해부턴가 장마라는 말이 무색하리만치 비가 안오네요 #여름김치담그기 시장에 나가보니 장마전에 김치를 담근다고 배추를 사러 나온사람들이 많이 있네요 저도 한포기 담궈보기로 했습니다엊그제 유튜브에서 본 깻잎김치도 담구어보려고 깻잎도 6묶음 샀습니다 주말에 가족들은 일정이 더 바빠서 오히려 심심합니다 요리를 하다보면 시간도 빨리가고 만족도도 높습니다 느긋하게 주말을 보내보려던 마음이 바빠지네요 지난번에는 알배추로 김치를 담그었는데 이번에는 배추한포기를 샀습니다 길쭉 길쭉하게 썰어서 생수 2L에 소금 2컵을 녹인 소금물에 두시간 정도 절입니다 소금한컵이 대략 20..
일상/오늘의 밥상
2020. 6. 20. 14:45